自分を癒すおやつ(黒糖ふかし饅頭ほか)
今年も無事に年の瀬を迎えられたことに感謝し、 「和のおやつ」をご紹介。 まずは、 トイプードルみたいな黒糖ふかし饅頭。 ふわふわに癒される そして、 粗糖のお善哉。大好きな玄米餅で。 温かさに癒される 続いてこれは、 ... 続きをみる
日記
今年も無事に年の瀬を迎えられたことに感謝し、 「和のおやつ」をご紹介。 まずは、 トイプードルみたいな黒糖ふかし饅頭。 ふわふわに癒される そして、 粗糖のお善哉。大好きな玄米餅で。 温かさに癒される 続いてこれは、 ... 続きをみる
◆鶏団子の煮もの 高野豆腐に味しみしみ。 ◆ほぼ長芋バーグ かなりふわふわ、三つ葉入り。 ◆椎茸の肉づめ ネギ入り、てんこもり。 どれも最初は「美形」を目指してこねるのですが、 やってるうちに、こうなります。 多めに作って残りは冷凍、 お弁当に。 これはずいぶん前に作ったもの。 (今は増量) この... 続きをみる
早12月、ということで タートルのツインニットで出かけたところ 「痩せて見える」と言われました… 色は違うけれど、こんな形。 ふんわりしつつも きちんと見える、ということで 良いだろうと思ったのが誤算。 首・手首・ウエストに 締まりがあるので 痩せて見えてしまったのかも。 ぶかっとし... 続きをみる