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寝不足と食べ物（赤キャベマリネなど）
最近、かなりの睡眠不足が続き、 気づいたことが。 脳が疲れるせいか 本当に甘いものが食べたくなる。 脳が糖質を欲するというか... でもこの勢いで食べるのはさすがに躊躇われ、 いつもどおり過剰摂取はせず。 ネットで見ると寝不足は活性酸素を増やすともあり、 脅威を感じる、が 感じたままでは、また増え... 続きをみる
2025年10月のブログ記事
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最近の和食（秋鮭野菜あん ほか）
ゆで大豆と とろろのオムレツ 見た目とちがい、ほくほく感あり ぶりてり 豆腐ステーキきのこあん 豆腐表面に にんにくを塗る新技 鮭野菜あん 小松菜きのこのガーリックソテー ゴボウと鯖缶の金平 長芋わかめ ゴマドレ オクラわかめ さつま芋とカボチャのサラダ 長芋豆乳味噌汁 無添加つみれはんぺん汁。 ... 続きをみる
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中華風ざんまい（カニカマ焼売ほか）
①「かにかましゅうまい（フライパン）」 鶏ミンチ・玉ねぎ・しょうが入り ②「春巻」 ささみ、チーズ、大葉入り 酢醤油、からし、ゴマドレ、シーズニングスパイスなど添えて ③酢豚でなく「酢むね」 ④とうとう完成「肉マーボ」 大葉がgoodjob 春雨入れたらよかったかも… からの⑤「ジャ... 続きをみる
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摂取量再考と、ある日のお昼（トマミソラーメン）
最近忙しく、更新が遅れてしまったけれど、 いろいろ考えてはいました。 灯台下、的なこと。 そもそも私の基礎代謝量は850ぐらい。 なので1日の必要エネルギー量は 低活動：1300 普通活動：1500 高活動：1700 （だいたい） ところが実際には、家に１日いるような日に 1700超えだったり、 ... 続きをみる
