ロールモデル(?)とコラーゲン(鮭のキウイソース ほか)
いつだったか 三浦敬三氏の食生活の記事を見た。 すでに100歳だか、それに近い年齢だったと思うが、一人暮らしで毎日自炊、 圧力鍋で、魚や鶏を骨まで柔らかくして食べているとのことだった。 圧力鍋はこわくて真似できず。 ただ、100のスキーヤーは私にとってのエベレスト、それは今も変わっていない。 改め... 続きをみる
日記
いつだったか 三浦敬三氏の食生活の記事を見た。 すでに100歳だか、それに近い年齢だったと思うが、一人暮らしで毎日自炊、 圧力鍋で、魚や鶏を骨まで柔らかくして食べているとのことだった。 圧力鍋はこわくて真似できず。 ただ、100のスキーヤーは私にとってのエベレスト、それは今も変わっていない。 改め... 続きをみる