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にらむね・奴・枝豆
ニラも、キレート＆カルシウム。 農薬が心配なので、ちゃんと洗って。 いつだったかTVで、広瀬すずちゃんが大好物と話していました。 以来、私も積極摂取。 むね肉は塩麴に漬け、粉を振って焼いています。 前に紹介した、少しの塩とオリーブオイルの奴、 枝豆、 ビール必須です。
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キレート＋カルシウム＝鰯
パン粉と粉チーズをかけてトースターで焼くだけ。 周辺に赤ピーマンやまいたけ、ジャガを入れると よりおいしい。 こちらは普通に生姜煮。 鰯はキレート食材だそう。カルシウムも摂れます。 元々魚派な私。 梅煮にしたり、トマトソースのパスタに入れたりしてます。 パン粉焼きは、こんなのと 白ワインと。 玉ね... 続きをみる
